Gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung bedeutet für jeden etwas anderes. Mir sind drei Aspekte wichtig:

• Die Lebensmittel, die ich kaufe, sind regional und saisonal.
• Ich achte darauf, dass meine Lebensmittel möglichst wenig Müll produzieren. Für mich bedeutet gesunde Ernährung auch, dass ich nach einem Einkauf nicht massenhaft Plastikverpackungen im Einkaufskorb habe.
• Und ich habe kein schlechtes Gewissen, wenn ich etwas esse. Ich esse gerne Gemüse und Obst, verbiete mir aber auch keinen Schokoriegel.

So einfach sieht für mich gesunde Ernährung aus. Daher werde ich auch nicht, darüber schreiben, welche Vitamine besonders gesund sind. Da kenne ich mich auch gar nicht aus. Stattdessen schreibe ich über Tipps, wie ich meine Ernährung umgestellt habe, um selbst zu genießen und die Umwelt zu schonen. Auch ich lerne mit der Zeit immer mehr dazu und freue mich, neue Ideen mit euch zu teilen!

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